- 오시는 길 : 충주시 호암중앙2로 36
- 문의 전화 : 0507-1422-3782
- 영업 안내 : 오후 5시 30분 - 오후 10시 30분
- 라스트 오더 : 오후 9시
- 휴무 안내 : 매주 일요일 휴무
- 주차안내 : 골목 주차 가능
고급스러운 외관과 아늑한 분위기
충주 호암동에 있는 참치 맛집 ‘꽃비’에 다녀왔어요.
예전부터 참치코스가 정말 알차고 맛있다고 들어서
한 번쯤 꼭 가보고 싶었는데 드디어 방문하게 됐답니다.
가게 외관은 통유리로 꾸며져 있어서 멀리서도 눈에 잘 띄고
세련되면서도 깔끔한 첫인상이 참 좋았어요.
내부는 은은한 조명에 아늑한 분위기라 식사하기 편안했답니다.
프라이빗 룸도 있어 가족모임이나 조용한 식사 자리에 딱이에요.
하나하나 정성 가득한 사이드 구성
자리에 앉자마자 전복죽으로 입맛을 깨우고,
곧이어 육회, 고로케, 샐러드, 참치조림, 튀김 등
사이드 메뉴들이 하나씩 차려졌어요.
전복찜은 쫄깃하고 부드럽게 잘 익혀져 있었고
담겨 나온 작은 접시마저도 너무 예뻐서
눈으로 먼저 감탄하게 만들었어요.
전체적으로 플레이팅이 정말 정성스럽더라고요.
참치의 비주얼과 식감에 감탄
메인 참치회가 나왔을 때,
고운 속살에 윤기까지 더해진 모습에
감탄이 절로 나왔어요.
입에 넣는 순간 사르르 녹는 듯한 부드러움에
한 점 한 점 아끼며 먹게 되더라고요.
사장님께서 각 부위의 특징과 맛을
자세히 설명해주셔서 더 풍성한 식사 시간이 되었답니다.
와사비 참치 샌드위치의 새로운 매력
꽃비의 시그니처 메뉴 중 하나인
와사비 참치 샌드위치도 정말 인상 깊었어요.
두툼한 참치에 은은한 와사비 소스가 어우러져
입안 가득 퍼지는 고소함과 톡 쏘는 향이 매력적이에요.
비주얼도 너무 예뻐서 눈과 입이 동시에 만족했답니다.
다찌석에서의 경험도 궁금해지는 곳
같이 간 친구는 예전에 다찌석에 앉았던 적이 있었는데요,
그 자리에서는 참치를 한두 점씩 나눠서
먹기 좋은 타이밍에 내어주시고
부위에 대한 설명도 더 자세히 해주셨다더라고요.
다음에는 저도 꼭 다찌석에 앉아서
참치를 제대로 즐겨보고 싶어요.
충주 참치 맛집, 꽃비에서의 만족스러운 시간
분위기, 맛, 구성, 그리고 따뜻한 서비스까지
정말 하나도 빠짐없이 만족스러웠던 충주 꽃비 참치.
특별한 날은 물론이고,
조용하고 편안한 한 끼를 원할 때
누구와 함께여도 좋은 시간을 보낼 수 있는 곳이에요.
충주에서 참치를 맛보고 싶다면
‘꽃비’는 꼭 가보셔야 할 곳이에요 :)
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