충주 쭈꾸미 맛집 추천: 쭈불리에서 즐기는 매콤한 쭈꾸미볶음의 진수

퇴근 후 신연수동 쭈꾸미 맛집 '쭈불리' go 

오랜만에 퇴근 후 친구와 함께 저녁을 먹으러 연수동으로 향했습니다. 연수동은 다양한 맛집이 밀집해 있는 곳이라 갈 때마다 어디로 가야 할지 행복한 고민에 빠지곤 합니다. 이번에는 매콤한 음식이 당기던 차에 요즘 핫하다는 신연수동의 쭈꾸미 맛집,[쭈불리]를 방문하게 되었어요.

 

 

- 오시는 길 : 충주시 연수동산로5길 35 101호
- 문의전화 : 0507-1407-0547
- 영업 안내 : 오전 11시 - 오후 11시
- 라스트 오더 : 오후 10시 30분
- 휴무안내 : 연중 무휴
- 주차안내 : 전용 주차장 있음

 

 

충주 쭈꾸미 맛집 추천: 쭈불리

 

전용 주차장부터 매장 분위기까지 완벽

주말에 신연수동에서 주차하기란 여간 쉬운 일이 아닌데, ‘쭈불리’는 전용 주차장을 갖추고 있어 아주 편리했답니다. 식당을 고를 때 주차 문제가 가장 큰 고민 중 하나인데, 이 부분에서 높은 점수를 주고 싶어요. 매장은 내부가 널찍하고 깔끔하게 잘 정돈되어 있었고, 사장님께서 밝고 친절하게 맞아주셔서 첫인상이 매우 좋았습니다.

 

 

충주 쭈꾸미 맛집 추천: 쭈불리

27시간 숙성의 비밀, 맛있는 쭈꾸미

‘쭈불리’의 대표 메뉴는 무려 27시간 동안 항아리에서 숙성시킨 쭈꾸미라고 해요. 숙성 과정 덕분에 쭈꾸미 특유의 감칠맛이 더 풍부해지고, 양념이 속까지 깊게 배어든다고 합니다. 이미 입맛이 돋워진 상태에서 저희는 2인용  [쭈꾸미세트(33,000원)]를 주문했습니다.

 

쭈꾸미세트는 쭈꾸미, 주먹밥, 달걀찜으로 구성되어 있었고, 가격 대비 아주 알찬 구성이라는 생각이 들었어요. 추가로 영수증 리뷰를 작성하면 치즈쌈 토핑을 무료로 받을 수 있다는 이벤트도 참여했습니다. 치즈쌈은 쭈꾸미의 매콤한 맛을 부드럽게 잡아주는 역할을 해서 정말 좋은 조합이더라고요.

 

 

충주 쭈꾸미 맛집 추천: 쭈불리

 

음식이 나오기 전 제공된 기본 묵사발은 시원하고 깔끔한 맛이 일품이었어요. 매운맛을 중화시켜 줄 뿐 아니라, 식전 입맛을 돋우기에도 제격이었답니다. 반찬은 셀프 코너에서 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있어서 편리했어요.

 

쭈꾸미와 함께 제공된 주먹밥은 또 하나의 별미였어요. 주먹밥은 테이블에서 직접 비벼 먹을 수 있도록 재료가 따로 준비되어 나왔는데, 김가루와 고소한 참기름이 듬뿍 들어가 있어 쭈꾸미와 환상적인 조화를 이루었습니다. 매콤한 쭈꾸미를 한 입 먹고, 주먹밥을 먹으면 입안에서 맛있는 향연이 펼쳐졌답니다.

 

달걀찜은 부드럽고 폭신폭신한 식감이 매력적이었어요. 매콤한 맛이 계속 이어지다 보니, 달걀찜의 순하고 고소한 맛이 중간중간 입안을 달래주는 역할을 톡톡히 했습니다.

 

 

충주 쭈꾸미 맛집 추천: 쭈불리

충주 쭈꾸미 맛집 추천: 쭈불리

 

매콤한 쭈꾸미볶음의 맛과 비주얼

드디어 기다리던 쭈꾸미가 나왔습니다! 커다란 철판 위에 윤기 흐르는 양념과 함께 등장한 쭈꾸미는 보기만 해도 군침이 돌더라고요. 빨간 양념이 촉촉하게 쭈꾸미에 잘 배어들어 있었고, 매콤한 향이 코끝을 찔렀어요. 쭈꾸미는 식감이 부드럽고 쫄깃했으며, 양념 맛이 아주 훌륭했습니다. 단순히 맵기만 한 것이 아니라, 달콤하면서도 짭조름한 맛의 밸런스가 완벽하게 어우러졌어요.

매운맛도 강도별로 조절할 수 있어 매운 음식을 잘 못 먹는 사람도 부담 없이 즐길 수 있을 것 같아요. 저희는 중간 매운맛을 선택했는데, 딱 적당히 매워서 계속 손이 가더라고요.

 

 

충주 쭈꾸미 맛집 추천: 쭈불리

 

테이블마다 비치된 안내문을 참고해 쭈꾸미를 맛있게 먹는 방법도 확인했어요. 주먹밥, 치즈쌈, 반찬들과 함께 다양한 조합으로 즐길 수 있어 한 끼 식사가 지루할 틈이 없었습니다.

특히 치즈쌈 토핑을 추가한 쭈꾸미를 주먹밥 위에 얹어 먹으니, 부드러운 치즈의 풍미가 매콤함과 어우러져 감동의 맛을 선사했어요.

 

혹시 쭈꾸미볶음을 좋아하신다면, 신연수동의 ‘쭈불리’ 강력 추천드립니다! 특히 영수증 리뷰를 통해 치즈쌈 서비스까지 꼭 챙겨보세요. 후회 없는 선택이 될 거예요!

 

 

 

 

 

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